teringin @ mengidam ???

laksam.. my fav...

br jer dpt resepi cara2 nak buat laksam..
tgk ke bahannya mudah sgt nak buat..
aku akan cuba buatkan...
nak ker resepi nk buat laksam nie..
k..aku entrykan cr2 nk buat laksam nie..
bagi sesiapa yg berminat nak buat
boleh la cuba resepi nie..
resepi aku dpt dr rakan aku..
siap dimport khas dr Dhoha, Qhatar..

Laksam Dhoha..
(bkn nama sbnr hehehe)
^
^
cara nak buat Laksam
1 cawan tepung gandum
1cawan tepung beras
3 cawan air
kacau bhn2 hingga sebati
lps 2..panaskan air kukusan
sapu mnyk sikit kat loyang
mskkan 2 senduk tepung bancuhan tadi
dlm loyang dan kukus lbh kurang 7-8 mnt
tggu sejuk skit lepas 2 gulung..
nk makan nnti potong k..
^
^
cara2 nak buat kuah..
2 ulas bwng putih
1/2 bwng besar
1 inci halia
5 ekor ikan kembong
kisarkan sekali bahan2
dan masak hingga mendidih
+ 1 @ 2 asam keping
+ sedikit serbuk lada hitam
pati santan..(ikut kesukaan)
garam sekucup rasa
dan sedikit gula.

dan yg pastinya ...
jika nak laksam ni tntunya ???
ada sambal..
^
^
cara2 nak buat sambal ;
^
^
3 biji cili merah
3 biji cili padi
sedikit belacan
kisarkan kering bahan2 tadi
dah siap
perahkan limau nipis
+ sedikit cuka makan
dan sedikit garam secukup rasa..
ok...dah siap
utk dihidangkan....
cuba la...

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

mee kicap ipOh..

mee kicap ni best gak mkn..
x sah la jk ke ipOh x mkn mee kicap ni..
yg bestnya dia ada supnya,,
siap boleh + apa bhn nk mkn..
cthnya..fish ball ker, fish cake ker
tauhu ker dan mcm2 lg..
jk nk try pegi la ipOh kat jalan
nak ke gerbang malam..

sup mee kicap..
best ni...
belum cuba belum tahu...